Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 butir Bawang Bombay uk sedang
  2. 200 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
  3. 140 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam)
  4. 3 buah Sosis sapi,potong kecil
  5. 4 btr Telur utuh
  6. 320 ml Susu cair Full cream
  7. Sesuai selera garam pala merica
  8. 1 buah Wortel potong dadu kecil
  9. BAHAN SAUS PUTIH :
  10. 160 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam)
  11. 300 cc Susu Cair
  12. 2 sdm Tepung segitiga
  13. 2 sdm butter

Langkah

  1. Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis+wortel,aduk2 sampai matang. Keabisan kornet,kukira masi ada stock pdhl.akhirnya pakek full sosis.aku pake merk Bernardi.
  2. Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah
    Aku pake campuran Cheddar+edam
  3. Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap
  4.  Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut
  5. Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang:)
  6.  Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (Kalo aku suka permukaan+samping kecoklatan soalnya makin wangi+nampol)
  7. Setelah matang,tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
    Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan.. 
credits:https://cookpad.com/id/resep/559393-super-cheesy-macaroni-schotel-panggang

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Lirik lagu Ost. Hamtaro

Lirik lagu Taeyang-Darling + Terjemahan (INDO)

List Drakor Recommended